Kotlety z fasoli to idealna alternatywa dla mięsa do burgerów. Jeśli zamierzacie nie jeść mięsa w najbliższym czasie, albo względy zdrowotne Wam na to nie pozwalają, to koniecznie spróbujcie naszego przepisu na burgery z fasoli. Proste przygotowanie, niewyrafinowane składniki, a także łatwość w doborze przypraw, to jedynie niektóre zalety które mają burgery z fasoli.

U nas w wersji z dwoma kotletami, co sprawiło, że chodziliśmy najedzeni do końca dnia :).

Niestety konieczne będą melakser lub blender.

Składniki na cztery kotlety z fasoli:

  1. Puszka odsączonej fasoli czerwonej (240 g po odsączeniu)
  2. Około 1/5 szklanki owsianki
  3. Łyżka keczupu
  4. Łyżeczka musztardy
  5. Łyżeczka kolendry w liściach
  6. 1/4 średniej wielkości cebuli

Składniki na 4 burgery:

  1. 4 bułki (my polecamy bułki wodne lub inne ulubione)
  2. 4 plastry sera
  3. 50 g rukoli
  4. 1 pomidor
  5. 1/2 cebuli
  6. 2 łyżki keczupu
  7. łyżka majonezu

Wykonanie burgerów z fasoli

  1. Nagrzewamy piekarnik do 180°C.
  2. Owsiankę wrzucamy do melaksera/blendera i miksujemy na drobny proszek.
  3. Dodajemy pozostałe składniki i mielimy aż powstaje jednolita masa.
  4. Za pomocą dwóch mokrych łyżek, na wyłożonej papierem blaszce formujemy placki z powstałej masy. Powinny mieć kształt nieco spłaszczonego kotleta mielonego.
  5. Pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180°C.
  6. Po upływie czasu kładziemy po plastrze sera na każdy kotlet i pozostawiamy do roztopienia.
  7. W międzyczasie bułki smarujemy wymieszanym keczupem oraz majonezem, a na nie układamy rukolę.
  8. Przekładamy kotleta, układamy na górę pomidora, i nakrywamy drugą połówką bułki. Smacznego!

Koszt wykonania:
Około 15 złotych, jak za cztery domowe burgery całkiem nieźle!

Czas przygotowania:
5 minut i 30 minut pieczenia

Kaloryczność:
Jeden z czterech powstałych burgerów ma 438 kcal, a w tym: 15.2 g białka, 12.9 g tłuszczu oraz 65.8 g węglowodanów. Warto zwrócić uwagę, że takie wegetariańskie kotlety z czerwonej fasoli są całkiem fajnym zamiennikiem dla mięsa, również jeżeli chodzi o białko.

Tags:

21 Comments

  1. Hey! It is like you understand my mind! You seem to know a lot about this, just like you wrote the book in it or something. I think that you can do with some images to drive the content home a bit, besides that, this is informative blog. A wonderful read. I will definitely return again. Brandice Dene Jovitta

  2. Bonjour, toujours super de voir d’autres personnes à travers le monde du trou dans ma recherche, j’apprécie vraiment le temps qu’il aurait fallu pour créer cet article génial. À votre santé
    Shauna Mortimer Killie

  3. Hiya, I am really glad I have found this information. Nowadays bloggers publish only about gossip and internet stuff and this is actually annoying. A good website with exciting content, this is what I need. Thanks for making this web-site, and I will be visiting again. Do you do newsletters by email? Melamie Orv Helenka

  4. Dazbet merupakan situs judi online Indonesia terpercaya resmi saat ini yang hadir untuk memenuhi kebutuhan pemain judi online dalam bermain dan mencari penghasilan tambahan dengan bermain bersama kami. Dengan perkembangan teknologi yang sudah pesat jaman ini kalian bisa memainkan beragam permainan judi online hanya dengan membutuhkan jaringan internet dan juga gadget kalian, baik itu android, ios, laptop, dan juga pc kalian dimana saja dan kapan saja dengan cukup membuka situs kami dan bertaruh di dalamnya. Ora Jamaal Bainbrudge

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.