Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie serowym to jeden z naszych ulubionych przepisów na ekspresowy obiad. Zapraszamy do wypróbowania przepisu!

Składniki na 3 porcje:

1. 1 brokuł
2. 300g makaronu
3. 100g topionego sera śmietanowego
4. 4 łyżki śmietany 18%
5. 3 łyżki wody
6. 200g mięsa z piersi kurczaka
7. 2 ząbki czosnku
8. przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany

Sposób wykonania:

1. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Podsmażamy mięso na patelni.
2. W między czasie gotujemy makaron. Na ostatnie 4 minuty gotowania, dorzucamy do makaronu różyczki brokuła.
3. Do podsmażonej już piersi kurczaka, dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, podsmażamy ok. 2 minuty.
4. Następnie dodajemy śmietanę, pokrojony w kostkę serek topiony oraz wodę, podgrzewamy na wolnym ogniu aż sos stanie się aksamitny, mieszamy cały czas. Dodajemy szczyptę soli i czosnku granulowanego.
5. Po tym czasie, wrzucamy odcedzony makaron i brokuł do sosu, mieszamy dokładnie i możemy podawać. Smacznego!

Koszt wykonania:
Około 20 zł

Kaloryczność i wartości odżywcze:
Jedna porcja makaronu zawiera 367kcal, w tym: 17,4g białka, 5,8 tłuszczów, 63,7g węglowodanów, 2,7g błonnika.

Czas przygotowania:
20 minut

Szukacie innych przepisów z użyciem brokuła? Wypróbujcie naszą pyszną sałatkę z brokułami i jajkiem!