Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

Uwielbiamy makarony głównie dlatego, że są szybkie w przygotowaniu, co sprawdza się zwłaszcza w zabiegane dni. Dzisiaj postawiliśmy na połączenie aromatu pomidorów i czosnku, z mocno przyprawionym kurczakiem, śmietaną i parmezanem. Zapraszamy do spróbowania przepisu! 🙂

Składniki na 4 porcje:
1. 400g makaronu penne
2. 500g piersi z kurczaka
3. Kilkanaście pomidorków cherry (tutaj fajnie pasowałyby również pomidory suszone, ale my akurat za nimi nie przepadamy :))
4.160g parmezanu grana padano
5. 200ml śmietany 18%
6. 3 ząbki czosnku
7. sól, pieprz cayenne, czosnek granulowany, pieprz ziołowy

Sposób przygotowania:
1. Kroimy kurczaka mniej więcej w kostkę, przyprawiamy przyprawami z punktu 7 😉
2. Smażymy kurczaka aż się zarumieni, dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i przekrojone na pół pomidorki, smażymy jeszcze 2-3 minuty (w między czasie gotujemy makaron)
3. Zalewamy całość śmietaną, mieszamy dokładnie, dodajemy szczyptę soli do smaku
4. Trzemy parmezan na tarce, część możemy zostawić do posypania, resztę dajemy do sosu, żeby naturalnie go zagęścić. Podgrzewamy jeszcze około 5 min
5. Nakładamy na talerze makaron, dodajemy sos, posypujemy parmezanem i gotowe!! Smacznego 🙂

Koszt wykonania:
20 zł

 

Kaloryczność i wartości odżywcze:
1 porcja  zawiera 749kcal, w tym: 53,2g białka, 23,7g tłuszczów, 78,1g węglowodanów, 0,8g błonnika

Czas przygotowania:
30 minut


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.