Makaron z kurczakiem z sosem pomidorowym

Jest to jeden z przepisów w stylu obiad w 20 minut, przy stosunkowo niskich kosztach. Ostatnio jedliśmy sporo mięsa mielonego, dlatego zamiast sosu bolognese, nasz pomysł na taki właśnie sos. Zapraszamy!

Składniki na 4 porcje:
1. 1 filet z piersi kurczaka ok. 500g
2. 1 cebula biała
3. 3 ząbki czosnku
4. 1 puszka pomidorów krojonych
5. 2 łyżki koncentratu pomidorowego
6. 2 łyżki śmietany 18%
7. pół paczki makaronu (obojętnie jaki, my użyliśmy świderki)
8. 100g sera do posypania (może być parmezan lub zwykły żółty)
9. przyprawy: sól i pieprz do smaku, pół łyżeczki papryki słodkiej, pół łyżeczki papryki ostrej, łyżeczka ziół prowansalskich

Sposób przygotowania:
1. Kroimy kurczaka w kostkę, cebulkę również w drobną kostkę, podsmażamy razem, aż kurczak się usmaży. W między czasie możemy już zacząć gotować makaron.
2. Dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, podsmażamy minutkę, aby uwolnił się aromat, następnie wlewamy pomidory z puszki i zagotowujemy.
3. Dodajemy koncentrat, śmietanę i przyprawy, mieszamy i podgrzewamy dalej jeszcze około 5 minut. Sos gotowy! 🙂 Wystarczy posypać jeszcze górę dania serem :). Przepis jest pyszny i banalnie prosty.

Koszt wykonania:
15-20 zł

Kaloryczność i wartości odżywcze:
1 porcja  zawiera 704kcal, w tym: 65,4g białka, 22g tłuszczów, 58,3g węglowodanów, 2,4g błonnika

Czas przygotowania:
około 20 minut




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.